Корзина
Корзина пуста

Бренди

Информация по количеству товаров актуальна на 8:00 МСК

Бренди — это не какой-то конкретный напиток, а определённая технология изготовления алкогольных напитков. Это целое семейство крепких алкогольных напитков, приготовленных путём дистилляции молодого виноградного вина или брожения плодово-ягодных соков. Само слово «бренди» переводится как «жжёное вино». Причиной тому служит непосредственный процесс перегонки молодого вина в спирт. «Сжигание» меняет цвет алкоголя, а также помогает сохранить его качество при дальнейшем хранении. Зачастую для придания алкоголю аромата добавляют карамель. Цвет бренди обычно золотисто-коричневый, срок выдержки составляет не менее полугода. К классу бренди относятся чача, граппа (на виноградном соке), кальвадос (на яблочном соке), фрамбуаз (на малине) и киршвассер (на вишне). Все эти напитки - бренди, различающиеся по технологии производства и используемому сырью.